养生糕的做法

1. 基础糯米粉养生糕

用料：

糯米粉 180g

牛奶 170g

细砂糖 30g

植物油 18g

鸡蛋 1个

红枣干 适量

果干 适量

坚果 适量

黑芝麻 适量

做法：

1. 牛奶和玉米油倒入打蛋盆中，拌匀。

2. 加入鸡蛋和细砂糖，拌匀。

3. 倒入糯米粉，搅拌均匀至无干粉的状态。

4. 倒入模具中一半的位置。

5. 撒入红枣干、果干、坚果和黑芝麻，再倒入剩余的面糊，放入冰箱冷藏凝固。

6. 上蒸锅蒸30分钟左右，放凉，切块即可。

2. 茯苓莲子糙米养生糕

用料：

茯苓 100g

莲子 100g（若家中莲子不够，可补几片山药片）

糙米 200g