烤奥尔良全鸡烤箱做法

方法一

食材准备

鸡全翅

生抽

料酒

老抽

姜

蒜

奥尔良粉

处理步骤

将鸡全翅去除血水，放入碗中再放入姜蒜以及少许料酒。

加入三勺奥尔良腌料（根据鸡全翅数量而定）。

将鸡全翅抓拌均匀后再放入冰箱冷藏两小时。

烤制过程

预热烤箱，上下火200度5分钟。

将鸡全翅放入烤箱，调制230度，烤15分钟翅尖包上锡纸防止烤糊，后翻面再烤15分钟。

再准备少许蜂蜜，在表皮上涂蜂蜜再烤三分钟。

方法二

食材准备

鸡腿 4只