干面叶做法

干面叶的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

食材 ：面叶、葱姜蒜、大喜大牛肉粉、盐。

步骤

西红柿切小丁。

香菜、蒜黄切好备用。

锅里放适量油，烧热后放入葱姜蒜炒香。

倒入西红柿，翻炒两下。

倒入适量开水。

下入面叶，煮两三滚儿。

加入少许盐和牛肉粉调味。

撒上香菜和蒜黄，搅匀后盛出。

做法二：

食材：面叶、葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒面、火腿。

步骤

面叶下锅煮。

锅内放入葱花、盐、味精、酱油，用煮开的面叶水浇到碗里。

把面叶捞出来，放上香油、胡椒面、火腿。