冬天甜品大全及做法

冬天甜品可以根据不同的食材和口味进行分类，以下是一些推荐的甜品及其做法：

牛奶炖木瓜

材料：纯牛奶一盒、熟木瓜一个、枸杞、冰糖、百合。

做法

1. 将木瓜用开水煮熟后晾干水分，去皮切成菱形小块。

2. 将纯牛奶加热至温热状态（不要烧开）。

3. 在牛奶中加入木瓜块，让木瓜的香味融入牛奶中，同时加入适量的冰糖水。

4. 将枸杞、百合过一遍开水后加入，增加营养。

姜撞奶

材料：新鲜姜、全脂牛奶、糖。

做法

1. 将姜去皮切块，用榨汁机榨成汁。

2. 牛奶加热至温热，加入糖搅拌均匀。

3. 将热牛奶快速倒入装有姜汁的碗中，静置20秒左右，待凝固成形即可。

银耳炖雪梨

材料：

银耳、雪梨、适量冰糖。