西式早餐意面做法
牛肉彩椒洋葱意面
食材:意面、牛肉、彩椒、青椒、洋葱。
做法:
牛肉切条,加生抽、老抽和黑胡椒粉腌制10分钟。
调制料汁:生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉。
煮意面至熟,捞出过凉水。
滑炒牛肉至熟,另起锅炒彩椒、青椒和洋葱,加入牛肉和意面,倒入料汁炒匀即可。
番茄牛肉酱意面
食材:意面、牛肉、小番茄、意面酱、葱花、鸡蛋、罗勒碎、黑胡椒、干酪。
做法:
意面提前泡好,水开后煮5分钟,加入鸡蛋煮至熟。
小番茄洗净切块,锅里放油加糖焖煮至出汁,加入意面酱翻炒。
加入煮好的意面、牛肉和葱花,撒入罗勒碎、黑胡椒和干酪即可。