吉野家寿喜烧做法
吉野家寿喜烧的做法如下：
食材准备：
牛肉薄片 1公斤
牛脂 2颗
木棉豆腐 2盒
长葱 4根
白丝蒟篛（しらたき） 1包
砂糖 适量
酱油 适量
调味米酒 适量
酒 适量
新鲜生鸡蛋 1个
大白菜 半颗
洋葱 半个
胡萝卜 1根
金针菇 1包
蘑菇 适量
墨鱼丝 适量
玉米 适量
茼蒿 适量
豆腐 适量
柴鱼片 适量
味淋 适量
寿喜烧料 适量
制作步骤：
面团制作
混合150克面粉和150克高筋面粉，加入130毫升温水和10克盐，揉成面团后静置60分钟。
柴鱼汤制作
将厚切的柴鱼片放入1000毫升热水中，小火炖15分钟，或直接用味之素的鲣鱼粉调味料代替。