海鲜糕的做法

海鲜糕的做法有多种，以下提供两种做法：

做法一：

1. 年糕切成细条，锅中油烧热放入葱姜末炒香，倒入料酒，依次放入切好的鱿鱼，然后放入年糕条翻炒几下。

2. 添水，放入适量的盐，烧开。

3. 依次放入米面虾和蛏子烧开即可。

做法二：

1. 准备好材料，年糕适量，油适量，鲳鱼1条，生姜2片，大蒜适量，葱适量，盐适量，糖适量，酱油适量，黄酒适量。

2. 将鱼放入锅内，等一面煎熟了，翻面，放入姜丝和大蒜。

3. 加入黄酒，中火焖煮一分钟。

4. 揭开锅盖，分别依次加入酱油、糖、盐、葱、水和年糕。

5. 翻炒一下，美味的年糕出锅了。

这两种做法分别使用了年糕、鱿鱼、虾和蛏子等海鲜食材，可以根据个人口味选择不同的食材组合和调味料来制作不同风味的海鲜糕。