炒君的菜做法

君叠菜是一种常见的蔬菜，可以用于多种不同的烹饪方法。以下是几种炒君叠菜的做法：

清炒君叠菜

食材：君叠菜130克、小油方45克、盐少许、鸡精少许。

做法

1. 将君叠菜洗净、捞出，放在案板上切开。

2. 烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。

3. 接着，合入小油方翻炒一下。

4. 然后，加适量的水，翻炒翻炒至君叠菜断生。

5. 最后，加少许盐、少许鸡精，调味炒匀，即成。

6. 盛出，装盘。

腐竹炒君叠菜

食材：腐竹（已泡发清洗切段）、君叠菜（已洗净）。

做法

1. 将已洗净的君叠菜放在案板上切开。

2. 烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒翻炒。