新鲜银杏果做法

新鲜银杏果的做法有多种，以下提供几种常见的烹饪方法：

银杏虾仁

食材：银杏果、鲜虾仁、胡萝卜、青豆、盐、姜丝、料酒。

制作步骤：

银杏果去壳、焯水去内膜。

虾仁剥壳、腌制去腥。

胡萝卜切丁、青豆焯水备用。

虾仁炒至变色后盛出。

银杏果翻炒后加入蔬菜和虾仁，翻炒均匀，调味出锅。

银杏果酒

食材：银杏果、白酒或米酒。

制作步骤：

银杏果泡水去皮，开水焯烫。

银杏果装入瓶中，加酒浸泡10-15天。

饮用时可直接喝酒或调成银杏果酒蜜水。