韩国羊肉汤饭做法

1. 家常羊肉汤饭

用料

羊肉 500克

大米 600克

胡萝卜 2根

土豆 2个

洋葱 半个

葱 适量

姜 5片

蒜 5瓣

六月香韩式辣椒酱 2勺

味达美冰糖老抽酱油 2勺

盐 2勺

香菜 适量

做法

1. 葱姜蒜爆香,放入切好的羊肉粒。

2. 加入老抽上色,倒入锅内食材两倍的水。

3. 煮40分钟时放入切好的胡萝卜、土豆粒,加入洋葱提味。

4. 放入两小勺韩式辣椒酱。

5. 加入洗好的大米。

6. 加入胡椒粉和盐调味。

7. 煮20分钟,差不多就好了,出锅前撒上香菜。

8. 色香味俱全,根据个人口味可适量添加配菜。

2. 韩式羊肉焖饭

用料