榴莲蒸鸡蛋做法

榴莲蒸鸡蛋是一道受欢迎的甜点,以下是制作榴莲蒸鸡蛋的步骤:

材料

榴莲肉:适量

鸡蛋:2-3个

白糖:适量

清水:适量

桂花糖:适量(可选)

步骤

准备榴莲肉

去掉榴莲核,将榴莲肉切成小块。

蒸榴莲肉

将榴莲肉放入蒸锅中蒸5分钟,让榴莲肉稍微冷却。

打鸡蛋

将鸡蛋打入碗中,加入适量的榴莲肉和白糖,轻轻打散。

混合

加入适量清水,继续用筷子将榴莲肉、鸡蛋和糖搅拌均匀。

蒸制

将混合好的蛋液倒入碗中,用保鲜膜封好口。

将碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

出锅

出锅后,可以撒上一些桂花糖增加风味。

请享受你的榴莲蒸鸡蛋,它既有榴莲的香甜,又有鸡蛋的细腻口感