盒装韩式炒年糕做法

方法一

食材

年糕条150g

洋葱1/2颗

黄豆芽菜1碗

韩式辣酱1大匙

水160cc

糖2茶匙

黑胡椒粒1/10茶匙

熟白芝麻1/4茶匙

步骤

1. 准备食材,清理与清洗之。

2. 洋葱切丝,黄豆芽菜可去根也可不去除。

3. 起锅开小火,放入1大匙的油,先放入洋葱炒香。

4. 再放入年糕条与黄豆芽菜翻炒几下。

5. 续加入韩式辣酱拌炒均匀。

6. 加入水与糖,煮至年糕软熟。

7. 起锅前撒入黑胡椒粒,拌匀即可关火。

8. 起锅盛盘,再撒上熟白芝麻即完成。

方法二

食材

年糕条(鲜糯米条) 200克

洋葱 半个

芝麻 适量

韩式辣酱 2勺