盒装韩式炒年糕做法
方法一
食材:
年糕条150g
洋葱1/2颗
黄豆芽菜1碗
韩式辣酱1大匙
水160cc
糖2茶匙
黑胡椒粒1/10茶匙
熟白芝麻1/4茶匙
步骤:
1. 准备食材,清理与清洗之。
2. 洋葱切丝,黄豆芽菜可去根也可不去除。
3. 起锅开小火,放入1大匙的油,先放入洋葱炒香。
4. 再放入年糕条与黄豆芽菜翻炒几下。
5. 续加入韩式辣酱拌炒均匀。
6. 加入水与糖,煮至年糕软熟。
7. 起锅前撒入黑胡椒粒,拌匀即可关火。
8. 起锅盛盘,再撒上熟白芝麻即完成。
方法二
食材:
年糕条(鲜糯米条) 200克
洋葱 半个
芝麻 适量
韩式辣酱 2勺