陵水美食做法
陵水美食做法如下:
黎家椰子鸡
用当地椰子汁和香料烩制的白切鸡,口味独特,鲜香浓郁。
椰奶田鸡汤
用陵水本地的田鸡和新鲜椰奶熬制而成,汤质滑嫩,营养丰富,别具风味。
黎家肉夹馍
黎家人独特的夹馍做法,馅料为黎家特色腌肉,包上手工面皮,口味正宗地道。
文昌鸡
海南本地特有品种,肉质细嫩有嚼劲,陵水做法为焖煮或烧汁烹饪。
气鼓鱼粥
用新鲜大米和气鼓鱼熬制而成,粥质黏稠,鲜美无比,是陵水新村镇疍家渔排的特色美食。
陵水酸粉
配料丰富,味道酸甜可口,是陵水地区的特色小吃。制作过程包括将米浸泡、晾干、发酵、磨粉等,再加上各种配料和调料制成。
鸡屎藤粉条汤
以鸡屎藤叶制成粉条汤,口感滑嫩,天然清香。