鸭血肉丸粉丝汤做法

鸭血肉丸粉丝汤的做法如下：

准备食材

鸭血半斤

龙口粉丝2捆

菠菜3颗

姜粉2克

胡椒粉2克

生抽10克

陈醋10克

芝麻油2克

鸡精1克

辣椒油适量

香葱1根

花椒粉1颗

食用盐适量

猪肉250克

鸡蛋1个

生粉10克

姜少许

葱1根

蚝油10克

料酒适量

处理食材

鸭血洗净切小块，放入水中备用。

菠菜清洗干净，焯水后切成小段。

葱切成葱花，姜切末。