豆芽炒生菜做法

简单炒制

材料：生菜、绿豆芽、大蒜。

做法：

生菜洗净，用手掐成段。

绿豆芽摘去根须。

大蒜剁成蒜末。

锅里倒油，爆香蒜末，把生菜和绿豆芽倒入煸炒，撒盐和少许糖调味出锅。

加入包菜的炒制

材料：生菜、绿豆芽、包菜、大蒜、生抽、糖、盐、蚝油。

做法：

生菜切小条洗净备用。

豆芽洗净备用。

切点蒜沫。

热锅凉油，把蒜沫炒出香味。

把豆芽放入锅中翻炒。

倒入包菜继续翻炒。