米酥饼的做法

米酥饼的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

紫米酥饼

材料：

面粉600克

水360克

酵母5克

面粉75克

食用油100克

盐2克

五香粉1-2克

紫米150克

糯米50克

黑米20克

红米20克

黑色玉米碎20克

燕麦20克

麦仁20克

白糖35克

做法：

将面团材料混合均匀，揉成偏软光滑的面团，密封醒发至两倍大。