豌豆沙的做法

豌豆沙的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

材料：煮熟的豌豆、葡萄干、去核的红枣。

做法：

1. 先将葡萄干和去核的红枣加少量水在搅拌机里打成泥。

2. 再将煮熟的豌豆和适量的水一起搅拌，直到成沙状。

3. 然后加热煮开，喜欢甜的可以加糖。

方法二：

材料：豌豆、冷水、白糖、少量油、芝麻粉（可选）。

做法：

1. 用冷水将豌豆瓣洗净，浸泡1小时。

2. 把洗净的豌豆瓣放高压锅内，放入适量的水。

3. 烧10-15分钟后，静置10分钟，然后打开锅。

4. 直接在锅里捣烂豆子，加白糖、少量油，有条件的话再加少量芝麻粉增加香味。

5. 放小火上充分搅拌，稍稍收点水，即可。

方法三：