番茄味的烤冷面做法

番茄味的烤冷面做法如下：

材料准备

西红柿1个

鸡蛋2个

冷面片2张

火腿肠1根

蒜葱小米辣适量

青椒半个

烤冷面用酸甜酱适量

步骤

前期准备：

冷面撕条切成小片。

西红柿去皮切丁。

火腿片、葱蒜小米辣及青椒切好备用。

制作过程：

鸡蛋打散，炒碎，盛出备用。

热油，下葱蒜小米椒青椒炒出香味。

下入冷面片和火腿肠片，加入少许水，继续翻炒。

放入番茄，爆炒。