田七粉瘦肉汤做法

田七粉瘦肉汤的做法如下：

方法一

材料准备

瘦肉：适量

黑背木耳：适量

田七：适量

黑枣：适量

陈皮：适量

姜片：适量

水：适量

盐：适量

米酒：适量

制作步骤

瘦肉切小块备用。

黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。

田七、陈皮、黑枣用清水略为冲洗干净后，与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。

方法二

材料准备

人参：10g

田七粉：8g

红枣：3~5颗

瘦肉：250g（3人量）