宠物冰皮月饼的做法

宠物冰皮月饼的做法如下:

烤箱狗狗月饼(蒸式)

材料

蛋黄 2个

全麦面粉 适量

宠物羊奶 80克

紫薯 500克

鸡胸肉 500克

胡萝卜 半条

做法

紫薯切丁,蒸熟,用勺子压成紫薯泥。

加羊奶、全麦面粉、一个蛋黄,全部材料一起混合,和成紫薯面团。

和紫薯面团,不断加面粉调整,和到不干不粘的状态。

鸡胸肉剁成肉末,胡萝卜蒸软,加一个蛋黄做成胡萝卜鸡肉泥。

锅中煮开水,沸腾的时候,把鸡胸肉泥一个个捏成圆球,稍微过水滚一下,成型即捞起。

取30克面团,捏圆压扁把鸡胸肉包住,用月饼模子印成型。

烤制版:烤箱上下火180度预热,放入烤箱烤50分钟,拿出来,刷一层蛋黄液,再放入烤箱烤10分钟。