宠物冰皮月饼的做法
宠物冰皮月饼的做法如下:
烤箱狗狗月饼(蒸式)
材料
蛋黄 2个
全麦面粉 适量
宠物羊奶 80克
紫薯 500克
鸡胸肉 500克
胡萝卜 半条
做法
紫薯切丁,蒸熟,用勺子压成紫薯泥。
加羊奶、全麦面粉、一个蛋黄,全部材料一起混合,和成紫薯面团。
和紫薯面团,不断加面粉调整,和到不干不粘的状态。
鸡胸肉剁成肉末,胡萝卜蒸软,加一个蛋黄做成胡萝卜鸡肉泥。
锅中煮开水,沸腾的时候,把鸡胸肉泥一个个捏成圆球,稍微过水滚一下,成型即捞起。
取30克面团,捏圆压扁把鸡胸肉包住,用月饼模子印成型。
烤制版:烤箱上下火180度预热,放入烤箱烤50分钟,拿出来,刷一层蛋黄液,再放入烤箱烤10分钟。