蜜饯柠檬干的做法

方法一：简单蜂蜜腌制法

准备材料

柠檬若干个

蜂蜜适量

容器一个

密封盖

步骤

将柠檬洗净。

切片，注意不要切得太厚。

将蜂蜜均匀涂抹在每片柠檬上，每放一片柠檬就放一勺蜂蜜，直到瓶子装满。

最后蜂蜜要盖过柠檬片，用盖子密封好。

放入冰箱，3天后即可取出泡茶泡水喝。

方法二：传统糖渍法

准备材料

尤力克柠檬若干个

40%糖液

0.2%CaCl2溶液

0.3‰NaHSO3溶液

烘干设备

食品包装

步骤