干粮咸口做法
五花肉咸干饭
用料:五花肉、香菇、包菜、胡萝卜、青蒜、花生米、食盐、鸡精、生抽、食用油。
做法:
1. 干香菇提前浸泡至无硬芯。
2. 五花肉和配菜切好。
3. 热锅热油,炒五花肉至颜色变白。
4. 加入配菜,翻拌均匀。
5. 加入洗净的大米,加食盐、鸡精、生抽调味。
6. 转入电饭煲,加适量水,煮饭程序。
7. 程序结束后,加入熟油和青蒜,加盖焖两分钟。
8. 拌好后即可食用。
三层肉配蔬菜炒饭
用料:三层肉、其他蔬菜(如包菜、胡萝卜等)、大米、食盐、鸡精、生抽、食用油。
做法:
1. 三层肉炒一分钟。
2. 加入其他蔬菜翻炒一两分钟。
3. 加入泡好的大米,翻炒后放入电饭煲。