鲜肚芯的做法

鲜肚芯的做法如下:

准备食材

猪肚提前煮熟,凉后切片。

尖椒、胡萝卜切片,蒜切末。

热锅放油

放入大蒜末爆出香味。

翻炒

放入胡萝卜片翻炒几下。

放入猪肚片翻炒几下。

放入尖椒片翻炒几下。

调味

放入蚝油,翻炒均匀即可出锅。

建议:

猪肚提前煮熟可以节省烹饪时间,并且使口感更加软糯。

翻炒过程中可以根据个人口味适量加入盐、糖等调味料。