羊奶菌做法

羊奶菌是一种美味的食材，可以用于多种烹饪方式。以下是几种常见的羊奶菌做法：

煮汤

将黑枣、羊奶菌、桂圆等材料用清水洗干净，然后放在温水里面进行泡发约半个小时。

将所有材料放入锅中，加入高汤熬煮30分钟左右，直到味道浓郁即可食用。

炖鸡

准备羊奶菌、乌鸡、竹笋、枸杞、红枣等材料，将它们清洗干净后放入锅中。

加入适量的清水，小火炖煮约一个小时，直到鸡肉炖烂即可食用。

清炒

将羊奶菌根部的泥沙清洗干净，切成块状。

大蒜去皮切成片状，辣椒和青菜也切成小块备用。

锅内加热，倒油放入蒜片炒出香气，然后加入辣椒和羊奶菌翻炒。

翻炒均匀后，倒入适量的生抽和食盐，继续翻炒至羊奶菌熟透，最后加入青菜翻炒至熟，关火起锅装盘。

炖排骨

将羊奶菌洗净，特别是根部的泥沙要彻底清洗干净，然后对半切开。