散黄花做法

散花(可能是指散花菜或者其他可食用的花类植物)的做法如下:

清炒散花

用料:散花、大红辣椒、大葱、花椒粉、盐、蚝油、鸡精。

做法

将散花剥小朵,洗净。

放开水锅中焯水,焯至七成熟捞出。

大红辣椒切块,葱切碎,姜切末备用。

热锅倒油,油至七成热时放入葱、姜、大红辣椒翻炒出香味。

放入散花翻炒,加入花椒粉、盐、蚝油翻炒均匀,再加入少许鸡精翻炒均匀后出锅。

红烧散花 (假设为散花菜):

用料:散花菜、盐、醋、糖、料酒、酱油、耗油、葱姜蒜。

做法