土豆简便做法零食

用土豆可以制作多种美味的小零食，以下是几种不同的做法：

土豆泥

准备：土豆、玉米淀粉、耗油、黑胡椒。

做法

1. 把土豆煮熟后捣碎或压成泥状。

2. 加入牛奶、盐等调料，搅拌均匀即可。

风琴土豆

准备：辣椒粉、孜然粉、烧烤料、少量盐、油、土豆。

做法

1. 将土豆去皮，切成细片。

2. 拌入调料后放入空气炸锅，140度烤30分钟。

脆薯饼

准备：土豆、玉米淀粉、少量黑胡椒、少量盐。

做法

1. 土豆去皮切小块，蒸15分钟至熟。

2. 压成泥后加入玉米淀粉、黑胡椒和盐，揉成面团。

3. 取小块土豆泥搓成小长球，用叉子压出纹路后放入空气炸锅，180度烤20分钟，中途翻面。

香酥土豆条

准备：土豆、葱花、牛奶、面粉、酵母、白胡椒粉、盐。

做法

1. 土豆蒸熟后捣成泥，加入牛奶和面粉，加酵母发酵。

2. 发酵后加入葱花、盐和白胡椒粉，挤成条状。

3. 小火炸至金黄。

椒盐锅巴土豆

准备：土豆、玉米淀粉、辣椒粉、孜然粉、葱花。

做法

1. 土豆切块，水煮后控干水分，裹上玉米淀粉后炸至金黄。

2. 复炸后撒上辣椒粉、孜然粉和葱花。

薯条升级版—薯塔

准备：土豆、食用油、竹签、辣椒粉、椒盐。

做法

1. 土豆切成长方形，串在竹签上。

2. 炸至焦黄后控油，撒上辣椒粉和椒盐。

土豆丸子

准备：土豆、淀粉、黑胡椒、盐。

做法

1. 土豆蒸熟后压成泥，加入淀粉、黑胡椒和盐，搓成丸子。

2. 小火炸至金黄。

这些小零食各有特色，既有简单的家庭做法，也有需要一些技巧的复杂配方。你可以根据自己的口味和条件选择适合的做法尝试制作。