吃火锅蘸料甜辣

配料：

1. 芝麻酱 - 2勺

2. 香辣酱 - 1勺

3. 牛肉酱 - 1勺

4. 麻油 - 1勺

5. 白糖 - 1勺

6. 花生碎 - 适量

调配方法：

1. 将芝麻酱、香辣酱和牛肉酱放入小碗中。

2. 加入适量的麻油和白糖，搅拌均匀。

3. 最后撒上花生碎，增加口感。

这种蘸料适合搭配各种肉类，尤其是需要增加鲜味和层次感的食材。甜辣口味可以中和一些油腻感，使火锅更加美味可口。