百合饭包酱的做法

百合饭包酱的做法如下：

材料准备

里肌肉300克

百合少许

葱1支

姜3片

胡椒粉5克

糖5克

酱油30毫升

太白粉水15毫升

黄酒15毫升

蕃茄酱30克

油30克

制作步骤

腌制肉片：

里肌肉洗净切大片，放入大碗中，加入胡椒粉、糖、酱油、黄酒拌匀并腌制45分钟备用。

处理百合：

百合放入碗中，加入2汤匙水，盖上保鲜膜，移入微波炉加热2分钟半，捞出沥干水分。

制作酱料：

葱、姜放入容器中，加入蕃茄酱、酱油，移入微波炉以大火爆香2分钟，捞出葱、姜。