芒果早餐做法

芒果糯米饼

食材：糯米粉200g、纯牛奶160g、芒果适量。

步骤：

糯米粉加牛奶搅拌至无干粉状态。

锅内刷油，倒入一半的米糊，待底部凝固放上芒果丁，再倒入剩余米糊。

两面都煎制凝固即可。

芒果鸡蛋早餐饼

食材：大芒果一个、鸡蛋三个、纯牛奶或酸奶80ml、低筋面粉或玉米淀粉80g、白砂糖5g。

步骤：

芒果对半切开，脱皮脱核，切成小丁，打制成芒果汁备用。

鸡蛋打散，倒入芒果汁搅拌一分钟。

面粉和白砂糖倒入碗中，加入牛奶，搅拌成面糊。

锅中加油，舀一勺面糊，煎至两面微焦，煎制时间不低于四分半钟。