韩式烤肉蘸料汁的做法

韩式烤肉蘸料汁的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

材料：

洋葱小的一个或大的半个

两头蒜

一个苹果

一个梨

白糖约6勺

生抽适量（根据上色程度）

水比酱油多点

熟芝麻适量

做法：

1. 将洋葱、蒜、苹果、梨去皮去核，放入搅拌机打碎。

2. 加入白糖、生抽、水，继续搅拌均匀。注意酱油的量要适量，水要比酱油多。

3. 倒入白糖后，立即倒入酱油，看到打碎的料都上了酱油色即可，然后加入水。

4. 搅拌好后，用漏网过滤，只留过滤后的酱汁，扔掉酱渣。

5. 在过滤好的酱汁中加入熟芝麻，搅拌均匀即可。

方法二：

材料：

辣椒

大蒜

洋葱

生姜

葱

白糖

生抽

水

熟芝麻

做法：