糯米酒做什么好吃

糯米米酒可以通过多种方式制作成美味的食谱，以下是一些推荐的食谱：

桂花米酒小圆子

材料：糯米粉、温水、红枣干、红糖、米酒、红枸杞、干桂花。

做法：

1. 糯米粉加温水搅拌成团，搓成直径1.5厘米的小圆子。

2. 锅里加水烧开，放入小圆子煮至漂起，加入红枣干、枸杞、红糖和米酒，煮2分钟后撒入干桂花即可。

米酒荷包蛋

材料：米酒、鸡蛋、红枣、冰糖。

做法：

1. 米酒加水煮开。

2. 打入鸡蛋，煮至鸡蛋熟透，加入红枣和冰糖，搅拌均匀即可。

米酒蛋花汤

材料：米酒、鸡蛋、白糖。

做法：

1. 米酒加水烧开后，打入鸡蛋，煮成蛋花汤，加入适量白糖即可。

米酒汤圆

材料：糯米粉、米酒、糖。

做法：

1. 糯米粉加水搅拌成团，搓成小圆子。

2. 水烧开后放入小圆子，煮至浮起，加入米酒和适量糖，搅拌均匀即可。

米酒银耳

材料：干银耳、糯米酒、白糖。

做法：

1. 银耳泡发后蒸烂，加入糯米酒和白糖，煮沸即可。

樱桃米酒

材料：鲜樱桃、米酒、鲜豌豆、白糖、糖桂花。

做法：

1. 樱桃去核，豌豆烫熟。

2. 锅中加水烧开，放入米酒、樱桃、豌豆和糖桂花，煮沸即可。

米酒鱼骨

材料：鱼骨、糯米酒。

做法：

1. 鱼骨用酒糟腌渍，培育出浓郁的菜肴。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合不同的场合和需求。你可以根据自己的口味选择合适的食谱尝试制作。