宿舍简单面食做法

在宿舍简单制作面食的方法有很多种,以下提供几种常见且简单的做法:

鸡蛋葱花拌面

材料:面条、鸡蛋、葱花、生抽、陈醋、盐、糖、热水。

步骤

1. 葱花切末放入碗中,加一勺生抽、半勺陈醋、一小勺盐、一小勺糖和刚烧开的热水,搅拌均匀。

2. 鸡蛋打进碗里。

3. 锅里水烧开之后关火,等气泡消失后,轻轻倒入鸡蛋,盖锅盖焖两分钟,然后开小火慢慢煮五分钟。

4. 鸡蛋煮好之后捞进碗里,用剩下的水煮面条,煮好之后可以在碗里加几滴香油。

简易拌面

材料:面条、调料包、紫菜、鸡蛋。

步骤

1. 在小锅里放入三分之二的水,加热到沸腾。

2. 水烧开后立即放入适量的面条,用筷子搅拌防止粘连,盖上锅盖,等水再次沸腾。