泰tea做法
泰式奶茶(Thai Tea)的做法如下:
用料
泰式奶茶茶叶
白糖
黑白淡奶
牛奶
冰块
炼乳(可选)
做法
将泰式奶茶茶叶煮5分钟,然后闷3分钟,最后滤干茶水。
将茶水对拉5个来回,使茶香和奶香充分混合。
加入白糖、黑白淡奶和牛奶,搅拌均匀。
加入适量冰块,使奶茶更加冰爽。
倒入杯中,轻轻搅拌使奶香和茶香充分融合。
小贴士
如果喜欢更浓郁的口感,可以适当增加拉茶次数。
可以根据个人口味调整糖分和奶的比例。
示例:
用料:
泰式奶茶茶叶 2 汤匙
白糖 2 汤匙
黑白淡奶 100 毫升