蒸馍花菜做法
蒸馍花菜
简介：
蒸馍花菜是一道结合了馒头和花菜特色的美食。花菜经过特殊处理后，与面团结合，再经过蒸制，既保留了花菜的鲜嫩口感，又增添了馒头的香气。
所需材料：
1. 面粉 200克
2. 酵母 2克
3. 甜菜头汁 适量
所需工具：
1. 搅拌碗
2. 擀面杖
3. 模具
4. 蒸锅
步骤：
准备材料
温水化开酵母。
倒入甜菜头汁和面粉，搅拌均匀。
和面
将酵母水倒入面粉中，揉成面团。
醒发至面团膨胀。
成型
醒发好的面团下剂，揉匀。
用模具压出图形，切成5等份。
每一份都捏一下就成了一朵花。