浆枣做法

新疆枣浆

食材：羌枣500g、银耳100g、龙眼肉100g、枸杞100g、红糖适量。

做法：

洗净羌枣并去核切成小条。

使用搪瓷盆，放入桂圆肉、枸杞和泡发好的银耳（去蒂切碎）。

加入没过枣的热水，中火煮至枣条变成深色，加入适量红糖煮开。

灌入玻璃瓶中晾凉，放入冰箱保存，喝时加开水冲调。

黄豆红枣浆

食材：黄豆1杯、红枣5颗、清水适量、蔗糖适量。

做法：

黄豆提前一晚浸泡，天气热需放入冰箱冷藏。

红枣洗净去核切碎。

将黄豆、红枣倒入豆浆机，加入清水至水位刻度线1L处。