五行粥做法
五行粥是一种传统的中国养生粥,其做法如下:
材料准备
木:绿豆
火:红豆
土:小米和燕麦
金:花生和薏仁以及芡实
水:黑豆和黑米以及黑芝麻
具体做法
将所有杂粮混合,每次下锅约300克。
放入高压锅,加入适量的清水。
开火,喷气后中火煮十五至二十分钟。
待高压锅气消后倒入养生砂锅,加适量冰糖炖煮。
成品。
另一种做法
材料:黄豆30粒、黑豆30粒、核桃仁2个、莲子20粒、红枣5枚、大米30克、葡萄干30粒。
做法:将以上食材浸泡一宿,淘洗一遍,锅中按1:10比例加水,大火水开锅后加入豆类大米等食材,转为文火盖好锅盖,熬粥时间30-60分钟,最后关火焖煮10分钟。晨起食粥,推陈致新,利隔养胃,生养津液,令人一日清爽。
第三种做法
材料:黑米60克、黄豆30克、莲子30克、红枣适量、葡萄干适量、冰糖适量。