编鸡蛋做法
编鸡蛋的做法如下：
基本步骤
将鸡蛋放入温水中浸泡，使其表面变得柔软。
用针将鸡蛋上的线缠绕起来，形成不同的图案。
将编好的鸡蛋放入油中炸至金黄色，即可完成。
复杂做法
1. 准备好食材，包括鸡蛋、肉沫、红薯粉、葱、香菇碎等。
2. 把五个鸡蛋打开，肉沫加盐、红薯粉、葱、香菇碎混合均匀，备用。
3. 放点盐在鸡蛋里加小半碗水搅拌成鸡蛋液，备用。
4. 锅里放点油，放一勺鸡蛋液下煎，要小火。
5. 煎到鸡蛋差不多要凝固时放入一勺肉沫。
6. 把肉沫包在鸡蛋里面。
7. 鸡蛋两面煎至金黄色放入沙锅。
8. 依次把鸡蛋酿好放入沙煲，放一碗水后大火烧开关小火煲十分钟。
9. 放入葱，淋上酱油加红薯粉勾成的汁，大火烧一分钟即可。