地摊疯狂小土豆的做法

2. 带皮煮熟后剥皮

3. 压扁土豆

4. 煎至两面金黄

5. 加调料

地摊疯狂小土豆的做法：

准备材料

主料：小土豆600g

辅料：油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、白糖适量、黄油适量

制作步骤

小土豆洗净。

带皮在锅内煮熟后捞出，剥去皮。

用刀压扁土豆。

锅下放油，放入压扁的土豆。

煎至一面变黄后，翻面继续煎另一面。

加入黄油，煎至土豆两面金黄。

撒上黑胡椒碎、白糖和盐调味。

小贴士

可以根据个人口味调整调料的用量。

煎土豆时，油温不宜过高，以免外焦里生。

可以根据个人喜好添加其他辅料，如火腿肠、洋葱等。

请尝试以上步骤制作，享受美食的乐趣!