天津大饼夹一切做法

天津大饼夹一切的做法如下:

材料

小麦面粉

鸡肉(可以用空气炸锅煎)

木瓜

青椒

大葱

腐乳

甜辣酱、番茄酱、沙拉酱(可选)

步骤

制作饼的过程

平底锅里烙饼,小火,磕入鸡蛋后用铲子把鸡蛋的蛋黄转圈打散。

把饼放在鸡蛋上,小火煎一会儿后翻面。

准备材料

在鸡蛋表面挤上几圈甜辣酱(也可以根据喜好换不同酱料)。

依次摆入鸡肉、木瓜、青椒等配菜,可以随意搭配颜色和食材。

卷饼

像卷紫菜包饭一样卷起来。

拿出提前撕好的锡纸,放在锡纸中间,两边留出空间,方便封口。如果需要外带,建议包两层,然后切开,切开时为了好看建议斜切。

小贴士

面饼要稀一些,这样摊平后鸡蛋和配料能更好地粘在一起。

如果喜欢,可以在卷饼时撒上一些黑芝麻和香菜,增加口感和香味。

这样,一个“高大尚”的天津大饼夹一切就完成了,既美味又有趣。