瘦肉滴液做法

瘦肉滴液（瘦肉汁）的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

基本做法

用料：瘦肉300g，生姜两片，盐适量。

步骤：

把瘦肉洗干净后剁碎。

切两片生姜，和剁碎的瘦肉一起浸泡20-30分钟。

把浸泡瘦肉的水倒掉，加入新鲜的纯净水，煮沸后加适量盐调味即可。

简单做法

用料：猪肉，姜片，盐适量。

步骤：

猪肉洗净后剁碎。

锅内放入姜片和清水，烧开后放入肉碎搅拌开来。

煮沸后再小火煮15分钟，然后加入适量盐调味即可。

豪华做法（适合家庭制作）：