秋季西点甜品有哪些

秋季是一个充满丰收和凉爽的季节，适合品尝一些温暖、甜蜜又略带果香的甜品。以下是一些适合秋季的西点甜品：

南瓜泥香酥挞

材料：消化饼干碎、融化的黄油、南瓜泥、全蛋、牛奶、玉米淀粉、糖桂花

做法

1. 饼干碎与融化的黄油拌匀后铺入模具并压实，冷藏备用。

2. 南瓜泥中加入全蛋、牛奶、糖桂花和玉米淀粉搅拌均匀，倒入饼干底模具。

3. 烤箱140度烤40分钟，出炉晾凉后，淡奶油加糖打发挤在南瓜挞上，再淋上糖桂花。

半熟芝士蛋糕

材料：纯牛奶、低脂芝士片、蛋黄、低筋面粉、蛋清、白糖

做法

1. 牛奶与芝士片倒入锅中，小火加热搅拌均匀。

2. 放凉后加入蛋黄搅匀，再加入筛过的低筋面粉搅拌均匀。

3. 蛋清加细砂糖打发，与蛋黄糊混合后搅拌均匀，倒入模具中，放入空气炸锅180度烤20分钟。

芒果千层蛋糕