西点烘烤温度
西点烘烤温度主要取决于具体的菜品或糕点的配方和大小。以下是一些常见的烘烤温度和时间范围：
松饼、蛋糕和饼干
一般烘烤温度范围为175摄氏度至190摄氏度（350°F至375°F），烘烤时间约为20至30分钟，具体取决于尺寸和配方。
面包和面团类产品
一般烘烤温度范围为190摄氏度至220摄氏度（375°F至425°F），烘烤时间约为25至45分钟，具体取决于尺寸和配方。
法式面点（如酥皮）
一般烘烤温度范围为200摄氏度至230摄氏度（400°F至450°F），烘烤时间约为15至25分钟，具体取决于尺寸和配方。
黄油、果酱小点心
烘烤温度约为240℃左右，烘烤时间根据具体大小和形状而定。
黑白脸两圆片加馅
烘烤温度约为250℃左右，烘烤时间根据具体大小和形状而定。
蛋糕类
烘焙油性蛋糕时，炉温控制在170℃至190℃；蛋糕卷坯的烘焙温度控制在200℃至220℃之间；清蛋糕控制在180℃至210℃。