两岁宝宝菜谱及做法

蔬果泥

材料：

苹果、香蕉、胡萝卜、西兰花等蔬果。

做法：将蔬果去皮去核或去籽，切成小块状，放入蒸锅中蒸熟或煮熟，然后用搅拌器或勺子压成泥状即可。

面糊

材料：

面粉、鸡蛋、牛奶。

做法：将面粉、鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀，加入一些水调稀成糊状，用平底锅将面糊煎成薄薄的饼状。

小米粥

材料：

小米、水。

做法：将小米淘净，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮熟至粥状。

面条汤

材料：

面条、鸡肉、蔬菜。

做法：将面条煮熟备用，同时将鸡肉切成小块，在锅中煮熟，再加入切好的蔬菜炖煮一段时间，最后加入面条即可。

鸡蛋羹

材料：

鸡蛋、胡萝卜、菠菜、米饭、肉汤、盐。

做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎，将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮，煮开后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

罗宋牛肉

材料：

牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、番茄、圆白菜、植物油、葱末、姜末、番茄沙司、盐、米酒、老抽。

做法：牛肉切成小丁，腌制后炒至变色，加入蔬菜炖煮30分钟，收干汤汁。

麻酱花卷

材料：

面粉、酵母粉、芝麻酱、碱面、盐、花生油。

做法：面粉加酵母粉和水和匀，发酵后擀成长方片，抹上芝麻酱卷成卷，蒸熟。

奶香虾饼

材料：

鲜虾、白面包、牛奶、奶酪、鸡蛋、海苔、蚝油、玉米淀粉。

做法：虾剁成泥，面包浸牛奶后压成泥，与奶酪、鸡蛋、海苔混合，炒熟后摆盘。

萝卜鱼丸汤

材料：

青萝卜、胡萝卜、鱼丸、芹菜、盐、香油。

做法：萝卜切块，芹菜切碎，煮开后加入鱼丸煮熟，撒上芹菜末和盐，滴入香油。

汆羊肉丸子

材料：

羊肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、香菜、葱、姜、味精、盐、芝麻油。

做法：羊肉剁成末，加鸡蛋、葱花、姜末、味精、盐搅拌成馅，挤成丸子煮熟，加入黄瓜、胡萝卜、香菜末、盐、味精，滴入芝麻油。

虾仁炖小虾

材料：

虾仁、鸡蛋、葱、红萝卜、麻油、盐。

做法：虾仁切丁，鸡蛋加姜片搅拌均匀，蒸5分钟，加入虾仁、红萝卜、葱花、盐，倒入麻油。

西红柿牛肉羹

材料：

牛肉、西红柿、洋葱、青豆、淀粉、香菜、葱姜、料酒、盐。

做法：牛肉、洋葱、西红柿切丁，腌制后炒至糊状，加水炖煮，加入青豆、牛肉丁、淀粉勾芡，出锅时洒上香菜。

蛋羹

材料：

虾米、花蛤、鸡蛋、黄酒、盐、葱。

做法：虾米切碎，花蛤洗净，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏。

这些食谱不仅营养丰富，而且适合两岁宝宝的口味和消化能力。建议根据宝宝的喜好和营养需求进行调整。