希玛做法
希玛（Sorghum）是一种非洲主食，可以用多种方法制作。以下是一些常见的希玛做法：
早餐西玛
食材：西玛粉（玉米粉）30g，水500ml，花生若干。
做法：
锅里放适量水，加入开水，继续烧。
凉水同时煮开亦可。
搅拌，直到变成粘稠的糊状物。
三分钟关火，加入油炸花生豆和其他配料，如酸菜等。
小贴士：时间短，做法简单。
黑芝麻西玛
食材：西玛粉300g，芝麻5g，橄榄油少许，黄油10g，草莓粉20g。
做法：
西玛粉加安琪酵母和开水搅拌均匀。
添加红糖和草莓粉，继续搅拌。
加入芝麻，搅拌后放入平锅煎至焦黄。