鸡头藤做法

鸡头藤(鸡屎藤)是一种常见的食用植物,其做法多样,以下提供几种常见的做法:

鸡屎藤饼

材料:鸡屎藤叶、黄糖、水饭碗、荷花生粉、花生油。

步骤

鸡屎藤叶洗净切碎,备用。

鸡屎藤叶放进榨汁机加水,榨汁3碗。

鸡屎藤汁、3片黄糖,适量花生油放到锅里溶糖煮熟。

鸡屎藤汁加荷花生粉,搅拌均匀。

鸡屎藤糊放到锅中煮熟的红糖鸡屎藤水中,搅拌均匀。

揉成圆团,放入饼模压成型,放进锅里蒸10分钟即可。

鸡屎藤凉粉

材料:鸡屎藤叶、水、粳米粉。

步骤

将鸡屎藤叶打碎过滤成鸡屎藤汁。