牛排晚餐做法
1. 橄榄油煎牛排
食材:
牛排
橄榄油
黑胡椒
香梓料(百里香粉、迷迭香、海盐)
做法:
1. 吸干牛肉血水。
2. 放入适量橄榄油和香梓料,拌匀。
3. 平整放入烤箱,温度220°C(根据烤箱实际效果而定),4-5分钟(根据牛排大小来定)。
4. 取出牛排,装盘,淋上红酒汁。
2. 蔬菜烩牛排
食材:
牛排
土豆
胡萝卜
黄瓜
蘑菇
做法:
1. 土豆、胡萝卜、黄瓜、蘑菇都切成丁备用。
2. 锅热少油先下入土豆丁煎熟,另起锅下入洋葱炒软,下入牛排翻炒至变色,再下入其他时蔬翻炒均匀。
3. 加1勺生抽、1小勺盐、适量黑胡椒粉,炒匀出锅即可。
3. 蒜香烤牛排
食材:
牛肉
蒜米