向往的生活菜包饭做法
向往的生活菜包饭做法如下:
准备材料
生菜(或白菜)
小葱
蔬菜(如胡萝卜、玉米粒、青豆等)
米饭
酱料(如生抽、蚝油、辣椒酱等)
肉类(如里脊肉、香肠、虾仁等)
鸡蛋
姜丝、蒜片、葱白
炒鸡蛋
将鸡蛋搅打成蛋液,加入少量水,倒入油锅炒至金黄,炒成蛋花备用。
炒肉丝
里脊肉切成丝状,加少许生抽和芡粉腌制。
切点姜丝、蒜片、葱白,热锅倒油,下姜丝、蒜片、葱白翻炒出香味后放肉丝,翻炒至段生后装盘。
炒蔬菜
将玉米粒、胡萝卜丁、青豆等蔬菜炒至六分熟,备用。
包饭
摊开生菜,放入炒好的肉、饭、炒蛋和其他蔬菜。