最简单的学生早餐做法
苹果蛋饼 原料
:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
做法 1. 将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。 2. 将苹果去核,切成花片。 3. 烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 4. 将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。法式巧克力吐司
原料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量。
做法 1. 先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。 2. 将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。 3. 将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。 4. 将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。腰带吐司卷
原料:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量。
做法 1. 马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。 2. 苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。 3. 将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。 4. 取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。焗烤吐司披萨
原料:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量。
做法 1. 将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。早餐鸡蛋饼
原料:面粉、盐、五香粉、清水、油、芝麻。
做法 1. 取适量面粉,加入一勺盐搅拌均匀,想要味道浓郁,可以再加点别的料,比如五香粉。 2. 然后倒入适量清水,搅拌成比较稀的面糊,如果太稠的话,容易做出厚饼,口感就不好了。 3. 平底锅加油,烧热后倒入适量面糊,摊成薄薄一层。 4. 待定型后,打入一个鸡蛋,迅速搅散铺满薄饼,再撒些芝麻点缀,增加香味,又增加营养。 5. 烙到蛋液基本定型后翻面,再将另一面烙好。最后卷起来即可食用。紫薯馅糯米饼
原料:紫薯、糯米粉、白糖、牛奶、芝麻。
做法 1. 一个小紫薯,去掉外皮冲洗干净,切成小块放进蒸锅,大火蒸熟透。 2. 碗中放入糯米粉、白糖搅拌均匀,再分次加入温水搅拌,成团后揉成光滑的糯米团。 3. 紫薯蒸好了压成泥状,加入少许白糖和牛奶搅拌均匀。 4. 取少许糯米团搓圆按扁,放入适量紫薯泥,再包起来。包好后按扁,裹上芝麻,嫌麻烦不裹也可以。 5. 平底锅加油,放入小饼,小火烙几分钟,白色糯米面变成微透明状即可。虾泥土豆饼
原料:大虾、土豆、胡萝卜、玉米粒、香葱、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。
做法
1. 准备一些大虾,去掉虾头虾壳虾线,处理好后冲洗干净,再放进料理机打成泥状。
2. 土豆去皮洗净,切成小块,放进蒸锅内,大火蒸熟。然后压成泥状,和虾泥放在一起