开封最好吃的烧鸡

开封最好吃的烧鸡有以下几种推荐：

桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄、咸香嫩脆、肥而不腻、越嚼越香几大特点而出名。主要烹饪工艺是煮，以马豫兴桶子鸡最为著名，该店已有百年历史，制作精细、选料严格、味道独特。

孔集卤鸡是河南鹿邑传统的特色名吃，属于豫菜系。此菜滑酥肉烂，肥而不腻，色鲜味美，醇浓厚，有温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老之功效。

冯塘耿氏熏鸡是河南省淮阳独有的传统名菜，属于豫菜系。原料选用6个月龄的健壮柴鸡，精选20多种天然名贵香料和中草药，工序达10多道，特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，并有健脾保健之作用。

陈二眼烧鸡由陈安绪（绰号陈二眼）创制，他刻苦钻研出一套制作烧鸡的先进技术，使得烧鸡味美好吃，名声远扬。

郭村烧鸡是商丘市郭村镇的传统名菜，已有300多年历史，以其独特的风味和养胃养身体的功效而著名。

根据以上推荐，如果你在开封，不妨尝试以下几家店的烧鸡：

马豫兴鸡鸭店：以制作精细、选料严格、味道独特的桶子鸡闻名。

孔集卤鸡店：滑酥肉烂，适合携带赠送亲友。

冯塘耿氏熏鸡店：色泽金黄、皮脆骨酥，有健脾保健之作用。

陈二眼烧鸡店：味道鲜美，名声远扬。