软软的馅儿饼做法

薄皮大馅儿的馅饼

食材：面粉、菠菜汁、韭菜、盐、鸡精、十三香。

做法：

菠菜榨汁并加盐、油和面，和成软面团醒着备用。

韭菜洗净切碎，调馅儿加调料。

面团醒好后分小剂子擀圆，包馅儿捏紧，电饼铛预热加油煎熟两面即可。

红糖花生糯米饼

食材：糯米粉、面粉、红糖、熟花生碎。

做法：

糯米粉和普通面粉混合，加开水搅拌成面絮，揉成软面团醒面十分钟。

红糖、面粉、花生碎拌匀调成馅。

面团揪块包馅，按压成小饼，平底锅或电饼铛刷油烙至两面金黄。

笋瓜馅儿饼